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Unser Unternehmen

"Bio" liegt laut neuesten Umfragen im Trend der Ernährungsgewohnheiten der deutschen Bevölkerung ganz weit oben. Bereits seit 15 Jahren produzieren und vermarkten wir von Biofino Bio-Geflügel-Produkte in höchster Qualität – aus Überzeugung. Wir legen bei unserer Arbeit allergrößten Wert auf eine artgerechte Tierhaltung, bestes Bio-Futter, Transparenz und Sicherheit – im Sinne unserer Kunden: Von der Aufzucht unserer Tiere, bei ausschließlich zertifizierten Bio-Höfen, über die Bio-Futtermühlen, die das Futter für unsere Tiere herstellen, bis zur Veredelung in unserem eigenen Veredelungsbetrieb in Emstek bei Cloppenburg. Alles geschieht in einer geschlossenen Prozesskette – denn nur dadurch garantieren wir unseren Kunden die hohen Qualitätsstandards, ein Maximum an Sicherheit und besten Geschmack.
Unsere Mitarbeiter fertigen ein abwechslungsreiches, natürliches Bio-Sortiment: Frisch-Geflügel, Tiefkühl-Geflügelprodukte, Convenience-Produkte, Spezialitäten für die Grill-, Herbst- und Wintersaison und leckere Geflügelwurst-Spezialitäten.


Bio aus Überzeugung
Unternehmenshistorie
Stellenangebote

Der gute, natürliche Geschmack, die artgerechte Tierhaltung, weniger Zusatzstoffe, ein Beitrag zum Umweltschutz, mehr Sicherheit und Transparenz oder die optimale Frische und Qualität des Fleisches – die Gründe, warum sich Verbraucher immer häufiger für unser qualitativ hochwertiges Bio-Geflügel-Fleisch entscheiden, sind vielzählig.

In unserem Unternehmen haben wir von Anfang an, ganz bewusst, auf diese Punkte gesetzt. Aus Überzeugung produzieren und vermarkten wir bereits seit 15 Jahren Bio-Geflügel in höchster Qualität. Von der Aufzucht bis zur Vermarktung arbeiten wir in einem geschlossenen Kreislauf – sämtliche Prozesse sind transparent und rückverfolgbar. Dadurch ermöglichen wir unsere hohen Qualitätsstandards und ein Maximum an Sicherheit.
So haben wir beispielsweise die Höfe und Unternehmen, mit denen wir eng zusammen arbeiten, sorgfältig und mit Bedacht ausgewählt, denn uns ist bewusst, dass wir nur erstklassige Produkte herstellen können, wenn alle gemeinsam verantwortungsbewusst handeln.
Unser Veredelungsbetrieb in Emstek sowie alle davor gelagerten Partnerbetriebe wie Brütereien, Höfe und Futtermühlen befinden sich in Deutschland, einige wenige in Österreich.
Über die Auflagen des staatlichen Bio-Siegels hinaus arbeiten wir nach den noch strengeren Kriterien des Naturland-Verbandes.

Der Erfolg und die Rückmeldungen, die wir von unseren Lieferanten, Mitarbeitern, Partnerbetrieben und letztendlich auch von den Menschen erhalten, die unsere Produkte genießen, bestätigen, dass wir auf dem richtigen Weg sind: Unsere Bio-Geflügel-Produkte sind von erstklassiger Qualität – Qualität, die man schmeckt.

Beste Qualität,
erstklassiger Geschmack

Wussten Sie, dass man Bio schmecken kann?

Die frische Qualität unserer Bio-Geflügel-Produkte und die Vielfalt unseres Sortiments begeistern unsere Kunden. Ob ganze Hähnchen, halbiert, als Hähnchenkeule oder als Hähnchenflügel. Putenbrust, Putengulasch, Putenoberkeule, Putenschnitzel oder leckere Convenience-Produkte – unsere Bio-Produkte überzeugen: Beste Qualität, die man schmecken kann. Probieren Sie es doch einmal aus. Aus Überzeugung sind alle unsere gewürzten Artikel allergenfrei.

Hähnchen
Pute
Convenience
Grillsortiment
Geflügelwurst
Herbst Winter
Bio-Hähnchen
Bio-Hähnchen

Unser Bio-Hähnchen ist ein echter Klassiker und bietet zahlreiche, schmackhafte Möglichkeiten der Zubereitung.

Bio-Hähnchen
Bio-Hähnchen

Zart und aromatisch und von erstklassiger Qualität: Unsere Bio-Hähnchen garantieren Ihnen höchsten und sicheren Genuss.

Bio-Hähnchenbrustfilet
Bio-Hähnchenbrustfilet

Zart, saftig und unvergleichlich lecker: Die Hähnchenbrustfilets bieten erstklassigen Genuss für eine moderne, leichte Küche.

Bio-Hähnchenflügel
Bio-Hähnchenflügel

Ein echter Biofino Klassiker sind unsere Hähnchenflügel. Besonders lecker sind sie, wenn sie vor der Zubereitung mariniert und im Anschluss im Ofen gegart werden. Ein echter Genuss – in höchster Bioqualität.

Bio-Hähnchenkeulen
Bio-Hähnchenkeulen

Nicht nur bei Kindern sind unsere Hähnchenkeulen so beliebt. Das saftige, zarte Fleisch ist von höchster Qualität und bestem Geschmack.

Bio-Hähnchenkeulensteak
Bio-Hähnchenkeulensteak

Das Fleisch von der Hähnchenkeule ist besonders saftig und aromatisch, daher verwenden wir für unsere Steaks dieses Fleisch – für besten Geschmack in Bioqualität.

Bio mit Garantie

Angefangen bei der eigenen Brüterei bis hin zum erstklassigen Endprodukt: Wir von Biofino garantieren Ihnen eine lückenlose Prozesskette – denn das Vertrauen unserer Kunden steht für uns an erster Stelle. Wir bestehen auf strengste Bio-Kontrollen, folgen den Naturland-Richtlinien und setzen Maßstäbe in unserer unternehmenseigenen Qualitätssicherung. So werden beispielsweise laufend Proben unserer Produkte in unabhängigen Laboren geprüft und jeder Veredelungsschritt bei der Verarbeitung des Geflügels mit größter Sorgfalt und höchster Hygiene überwacht – für Produkte in Premium-Qualität und selbstverständlich mit bestem Geschmack.


Elterntiere und Brütereien
Die Aufzucht
Die Haltung
Unsere Bio-Höfe
Bestes Futter
Schlachtung und Veredelung
Qualitätssicherung

Sicherheit von Anfang an

Die Transparenz über die Herkunft unserer Tiere ist für uns eine wichtige Voraussetzung, um die Sicherheit und beste Qualität unserer Produkte von Beginn an zu gewährleisten. Bereits bei der Aufzucht der Elterntiere gehen wir mit besonderer Sorgfalt vor.

Bio von Beginn an: Wir sind uns unserer großen Verantwortung gegenüber Mensch und Tier bewusst und achten daher von Anfang an auf Sicherheit. Die biozertifizierten Höfe, auf denen die Elterntiere der Bio-Hähnchen leben, werden und wurden von uns sorgfältig ausgesucht.

Die Landwirte arbeiten alle nach den strengen Richtlinien der Bio-Standards. In unserer eigenen Bio-Brüterei in Schwichteler schlüpfen nach 21 Tagen Bio-Hähnchenküken. Danach wachsen unsere Tiere auf ausgewählten Bio-Höfen heran, die sich ebenfalls an strengste Bio-Richtlinien, wie u.a. an die Naturland-Richtlinien, halten.

Mit Bedacht handeln

Nachhaltigkeit bedeutet für uns Transparenz und die Übernahme von Verantwortung für unser unternehmerisches Handeln – Verantwortung gegenüber Mensch, Tier und Umwelt. Seit Langem setzten wir in allen Bereichen unseres Unternehmens auf ein strukturiert umgesetztes Nachhaltigkeitsmanagement, das wir von Jahr zu Jahr weiter ausbauen und verbessern.

Nachhaltigkeit aktiv umsetzen
Das Wort „Nachhaltigkeit“ ist für uns keine unternehmerische Floskel: Wir sind uns der großen Verantwortung, die wir als Unternehmer tragen, bewusst und setzen uns täglich für einen nachhaltigen Umgang mit unserer Umwelt ein, der weit über Bioerzeugung hinausgeht. Dazu zählt für uns die ausschließliche Bio-Produktion in allen Stufen: Brüterei, Aufzucht, Futtermühle und Produktion – in unserer Prozesskette arbeiten wir ausschließlich nach ökologischen Kriterien und orientieren uns dabei an den strengen Richtlinien des Naturland-Verbandes.
In allen Bereichen legen wir unser Augenmerk auf ökologisches und vor allem nachhaltiges Handeln: Angefangen bei der für uns selbstverständlichen Verwendung von Papier und Kartonagen in FSC-Qualität, bis hin zur ausschließlichen Nutzung von Ökostrom. Im Zuge der Erweiterungs- und Modernisierungsmaßnahmen im vergangenen Jahr haben wir konsequent auf Energieeinsparpotentiale geachtet, wie beispielsweise durch eine moderne Kühlanlage auf Solebasis, neue Brennwertkessel und Wärmerückgewinnung durch größere Warmwasserspeicher, Bewegungsmelder in den Räumen für Licht und Bewegungssensoren an den Waschbecken.

Team
Engagement

Ein überzeugtes, verantwortungsbewusstes Team

Wir sind ein relativ junges Unternehmen mit attraktiven Arbeitsplätzen. Die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter in unserem Unternehmen hat für uns eine große Bedeutung. Daher legen wir großen Wert auf die Kommunikation untereinander – Anregungen, Ideen zur Verbesserung und auch Kritik werden von uns respektvoll umgesetzt. Vielleicht ist auch das ein Grund dafür, dass viele unserer Mitarbeiter schon seit etlichen Jahren in unserem Unternehmen tätig sind – und darauf sind wir stolz.

Wir wollen, dass unsere Mitarbeiter sich wohl fühlen und gute Arbeitsbedingungen vorfinden. Wir wertschätzen die Arbeit unserer Mitarbeiter, denn wir sind uns bewusst, dass ein Unternehmen nur dann erfolgreich sein kann, wenn alle Beteiligten – Mitarbeiter und Führungskräfte – respektvoll miteinander umgehen.

Auch das Arbeitsumfeld ist entscheidend. Wir haben die Arbeitsplätze unserer Mitarbeiter nach neusten ergonomischen Aspekten gestaltet. Für uns ist es auch selbstverständlich, dass wir die gute Arbeit nicht nur wertschätzen, sondern auch honorieren.

Damit unsere Mitarbeiter fachlich, immer auf dem neusten Stand sind haben sie die Möglichkeit an regelmäßig stattfindenden – für sie kostenfreien – Weiterbildungen und Schulungen teilzunehmen.

Frische-Logistik und Liefersicherheit

Geflügelfleisch ist ein überaus sensibles Produkt und muss frisch ausgeliefert werden. Dieses erfordert wiederum zügige Verarbeitungsabläufe. Wir haben einen hohen Qualitätsanspruch und gehen auf kundenspezifische Anforderungen ein. Mit allergrößter Sorgfalt und aufeinander abgestimmten Prozessabläufen können wir der immer größer werdenden Beliebtheit von Bio-Geflügel-Produkten und der dadurch resultierenden steigenden Nachfrage entsprechen und eine flächendeckende Versorgung, insbesondere in Richtung Lebensmitteleinzelhandel, garantieren.

Jeden Tag liefern wir unsere frischen Bio-Geflügel-Produkte im gesamten Bundesgebiet aus: Der Lebensmitteleinzelhandel, Bio-Lebensmittelhersteller sowie zahlreiche regionale und überregionale Naturkostfachhandelsgeschäfte, Großverbraucher und die Gastronomie sind unsere Kunden.
Der direkte Kontakt zu unseren Bio-Landwirten und unserem Bio-Veredelungsbetrieb ermöglicht es uns, zu fast jedem Zeitpunkt die gewünschten Mengen zu liefern. Unser 24-Stunden-Bestellservice und die tagesgenaue Versorgung im Bundesgebiet mit unserem frischen Bio-Geflügelfleisch ist für uns mittlerweile Standard.
Auch individuelle Anforderungen und kurzfristige Nachfragespitzen können wir so problemlos meistern.

Messen

Ihr direkter Draht

Sie haben Fragen oder möchten genauere Details? Dann freuen wir uns Ihnen helfen zu können.

Biofino GmbH
Europa Allee 7
D-49685 Emstek

Telefon: +49 4473 9413-0
Telefax: +49 4473 9413-11
info@biofino.de


* Quelle: Ökobarometer 2013, Umfrage des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) 19.08.2013

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